Sobre nosotros

Comenzamos un nuevo proyecto y no por ello debemos olvidar de dónde venimos, quienes somos y aprender de los errores cometidos, de los consejos de nuestros allegados y empezar esta casa con unos buenos cimientos.

Nuestro restaurante está ubicado en Espinardo y no son muchos los que conocen la procedencia de tal nombre se debe a una planta autóctona de la zona, “Salsola Vermiculata” conocida coloquialmente como “espinardo”.

“Restaurante Salsola”, que mejor nombre para arrancar este proyecto en el que depositamos ilusiones y porque no, también alguna incertidumbre que nos generan la adrenalina suficiente para afrontar el camino con determinación, sabiendo de antemano que no será un camino fácil, pero estando completamente seguros de que la satisfacción de veros degustar nuestros platos hará que al final del día estemos deseosos de volver a empezar una nueva jornada.

Así que gracias de antemano a todos aquellos que pasaréis por nuestro restaurante, disfrutaréis de la cocina de nuestro gran chef y con los que esperamos contar entre nuestras amistades en un futuro no lejano.