Bienvenidos al Restaurante Salsola

Pasen y disfruten de todo lo que tenemos que ofrecerle

 

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Nuestra historia

Conócenos

Históricamente se creía que el nombre de Espinardo procedía del apellido Espinardo, de una familia de mercaderes genoveses radicados en la población durante la Edad Media, hasta que cuatro alumnas de ESO (Nerea Vila, Raquel Nicolás, Julia Castro y María Manchón) realizaron un estudio etimológico con el que descubrieron que el nombre Espinardo es como los romanos llamaban (en latín vulgar) a una planta, la salsola vermiculata, muy abundante por la zona, y que los romanos utilizaban para extraer la sosa para hacer jabón.

Y es con el nombre de Salsola con el que quisimos rendir homenaje a Espinardo en un nuevo restaurante.

Un espacioso y moderno restaurante asador donde podréis disfrutar de una cocina tradicional, con platos de autor, y con especial dedicación a las brasas.

 

Solo lo mejor

Ingredientes frescos, comidas sabrosas

En nuestro restaurante nos preocupamos por la calidad de los ingredientes que utilizamos para la preparación de nuestros platos. 

Gracias a ello junto con mucha dedicación y cuidado conseguimos unos platos muy sabrosos que no dejan a nadie indiferente.  

Costillas

Costillas preparadas condimentada y especiada a la brasa, con una guarnición de patatas 

Plato de embutidos variados

Selección variada de embutidos de la mejor calidad.

Huevo de codorniz con virutas de jamón y dulce de boniato sobre pan tostado

Pulpo 

Pulpo a baja temperatura terminado en brasa sobre base de ajo restaurante salsola

Costillar de cerdo ibérico con limón, salsa de soja, romero y miel y guarnición de patatas «al puñetazo» con pimientos de padrón

Piñaron

 Piña natural con bola de helado de turrón

¿QUé opinan del restaurante salsola?

Lo que nuestros clientes dicen

«Buen ambiente, instalaciones nuevas. El servicio bueno y rápido y además acompañado de buena comida. Recomendado 100%. El pulpo fue un éxito en la mesa y recibió felicitaciones. Repetiré. Esta preparado para usarlo como salón de celebraciones.«

Raúl Floriano

«Un sitio ideal para para darle gusto al paladar. La noche empezaba lluviosa, pero la cena la ha arreglado, una tabla de quesos y unas marineras para abrir boca, seguido de chapinas en salsa de ostras y costillar ibérico. Para acabar tarta de queso y asiáticos (muy recomendables). Os lo recomendamos!! «

Ana María Fernández Moya

«Muy buen Restaurante, calidad-precio de 10. Todo muy cuidado y nuevo. Personal con un trato exquisito que te aconseja con mucha simpatía. Sin duda para repetir y probar más cosas de su carta la cual era muy variada y por lo que pudimos probar todo buenísimo. Seguir con esas ganas de hacer las cosas bien.«

Antonio José Sala

«Fantástica Experiencia!! Mobiliario nuevo, ubicación estratégica y personal Eficaz. VICTOR, nos atendió de MARAVILLA. Fuimos a desayunar y el café exquisito, el zumo recién exprimido y la tostada muy buena7€ Relación CALIDAD -PRECIO?«

Aranzazu Galvez Casas

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Horario

LUNES A MIÉRCOLES
8:00 – 17:00

JUEVES Y VIERNES

8:00 – 17:00
20:00 - Cierre

SÁBADO

10:00 – 17:00
20:00 - Cierre

DOMINGO
10:00 – 17:00

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